วิธีการทำรถเข็นฮอทดอก

รถเข็นขายสุนัขร้อนเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารกลางวันหรือของว่างที่สะดวกรวดเร็ว ตัวอย่างเช่นมืออาชีพที่มีเวลา จำกัด ในช่วงพักจะชอบรับประทานอาหารกลางวันระหว่างเดินทาง ด้วยเหตุนี้ธุรกิจรถเข็นขายของฮอทดอกสามารถทำกำไรได้หากตั้งอยู่ในพื้นที่ที่เหมาะสม

1

ตัดสินใจว่าคุณต้องการเตรียมฮอทด็อกของคุณอย่างไรเนื่องจากจะช่วยให้คุณระบุอุปกรณ์และเครื่องมือที่คุณต้องซื้อได้ การเลือกวิธีใหม่ ๆ ในการเตรียมฮอทดอกที่คุณกำลังจะขายสามารถช่วยเพิ่มผลกำไรของคุณได้โดยการเพิ่มจำนวนลูกค้าที่ชอบฮอทดอกของคุณ ตัวอย่างเช่นคนในชิลีใส่อะโวคาโดไว้ในฮอทดอกในขณะที่คนในบราซิลเตรียมซอสพิเศษที่ต้องปรุงเนื้อฮอทดอกด้วยซอสมะเขือเทศหัวหอมและเกลือ

2

กำหนดงบประมาณของคุณสำหรับธุรกิจรถเข็นฮอทดอกของคุณ การวางแผนอย่างรอบคอบเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้จ่ายมากเกินไป จัดทำประมาณการเกี่ยวกับจำนวนวัสดุและเครื่องปรุงรสที่คุณต้องซื้อเพื่อใช้งานเช่นผ้าเช็ดปากถุงซอสมะเขือเทศผักดองและหัวหอม ในแผนธุรกิจของคุณระบุข้อมูลเฉพาะเกี่ยวกับประเภทของฮอทด็อกที่คุณจะให้บริการและวิธีที่จะดึงดูดลูกค้าโดยเฉพาะ ประเมินความต้องการฮอทดอกในพื้นที่ของคุณเพื่อทราบปริมาณอาหารที่คุณต้องซื้อจากซัพพลายเออร์และระบุข้อมูลนี้ในแผนธุรกิจของคุณ

3

ค้นหาจุดยุทธศาสตร์ที่คุณสามารถวางรถเข็นฮอทดอกของคุณได้ ถนนที่พลุกพล่านใกล้ย่านธุรกิจจะเป็นทำเลที่ดี สวนสาธารณะและทางเท้ายังเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมสำหรับธุรกิจรถเข็นสุนัขร้อนของคุณ วิเคราะห์ต้นทุนค่าเช่าเทียบกับรายได้ที่คาดหวังสำหรับสถานที่ต่างๆ เมื่อเลือกสถานที่ตั้งของคุณให้คิดถึงฐานลูกค้าระยะยาวของคุณ การจราจรโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเดินเท้ามักแปลว่าเป็นการขาย

4

ซื้อแผนสำหรับรถเข็นขายฮอทดอก แผนดังกล่าวให้รายละเอียดเกี่ยวกับวัสดุและเครื่องมือที่จำเป็นอธิบายกระบวนการที่เกี่ยวข้องและให้ภาพที่ชัดเจนเกี่ยวกับวิธีการสร้างชิ้นส่วนต่างๆและนำมาประกอบเข้าด้วยกัน

5

เชื่อมต่อเตาหรือไก่เนื้อเข้ากับถังโพรเพนในรถเข็น ไม่ว่าคุณจะเลือกเตาหรือไก่เนื้อขึ้นอยู่กับการเลือกของคุณและวิธีที่คุณต้องการปรุงฮอทด็อกของคุณ หากคุณชอบขายฮอทดอกคุณต้องซื้อเตานึ่งความร้อนต่ำ หากคุณต้องการขายฮอทดอกทอดคุณต้องลงทุนในหม้อทอดเชิงพาณิชย์

6

วางตู้เย็นไว้ข้างรถเข็นที่คุณวางแผนจะเก็บฮอทดอกและผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ที่คุณใช้เช่นของดองของว่างมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ คูลเลอร์ช่วยรักษาความสดของฮอทดอกดิบและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในรถเข็นของคุณ หากคุณมีผลิตภัณฑ์ดิบจำนวนเล็กน้อยที่ต้องจัดเก็บอาจใช้เครื่องทำความเย็นธรรมดาที่ทำจากพลาสติกและเต็มไปด้วยน้ำแข็ง อย่างไรก็ตามอาจใช้เวลาเพียงวันเดียว หากคุณใช้เครื่องทำความเย็นในตัวที่ใช้งานได้เหมือนตู้เย็นอุณหภูมิควรอยู่ที่ 40 องศาฟาเรนไฮต์หรือต่ำกว่า

7

วางเครื่องบันทึกเงินสดในรถเข็น หากคุณไม่ต้องการใช้เครื่องบันทึกเงินสดกล่องเงินธรรมดา ๆ ก็เพียงพอแล้ว หากคุณวางแผนที่จะใช้กล่องเงินแทนเครื่องบันทึกเงินสดอาจต้องใช้เครื่องคิดเลขเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ตัดสินใจว่าคุณจะหาของปรุงสุกแต่ละรายการในรถเข็นฮอทดอกของคุณที่ไหน ติดป้ายบอกลูกค้าของคุณเกี่ยวกับราคาและโปรโมชั่นที่คุณมี ดูแลรถเข็นของคุณให้สะอาดและเรียบร้อยเนื่องจากนี่เป็นส่วนสำคัญในธุรกิจของคุณ ลูกค้าไม่ชอบซื้ออาหารจากธุรกิจที่ไม่สะอาด